斯里兰卡试图成为世界上第一个100%有机食品生产商的努力，威胁到该国珍视的茶业，并引发了对更广泛的作物灾难的担忧，这可能对该国陷入困境的经济造成进一步打击。
拉贾帕克萨(Gotabaya Rajapaksa)总统今年禁止使用化肥，以推动他的有机种植计划，但茶叶种植园主预测，茶叶最早可能在10月份歉收，肉桂、胡椒和大米等主食也将面临困境。
制茶大师赫尔曼·古纳拉特纳(Herman Gunaratne)是拉贾帕克萨挑选的46位指导有机革命的专家之一，他担心最坏的情况。
Gunaratne在他位于科伦坡以南160公里(100英里)起伏的山丘Ahangama的种植园里说:“这项禁令让茶业陷入了彻底的混乱。”
“对这个国家的后果是不可想象的。”
这位76岁的老人种植的茶叶是世界上最昂贵的茶叶之一。他担心，除非政府改变方针，否则斯里兰卡平均每年3亿公斤(6.6亿英镑)的茶叶产量将减少一半。
斯里兰卡正陷入由大流行引发的经济危机，去年国内生产总值收缩超过3%，政府恢复增长的希望受到新冠病毒浪潮的打击。
由于外汇短缺，政府已暂停进口化肥和农药，其中还包括汽车和零部件。
食品安全“妥协”
但茶叶是斯里兰卡最大的单一出口产品，每年带来逾12.5亿美元的收入，约占该国出口收入的10%。
拉贾帕克萨在2019年上台时承诺对外国化肥提供补贴，但却态度大转弯，声称农业化学品正在毒害人民。
Gunaratne的处女白茶售价为每公斤2000美元，上个月他因为不同意总统而被拉贾帕克萨的绿色社会经济工作组除名。
他说，锡兰茶的化学含量是所有茶叶中最低的，不会构成威胁。
得益于好天气和化肥储备，茶叶产量在2021年上半年达到了创纪录的1.6亿公斤(3.52亿磅)，但从7月份开始收成开始下降。
在科伦坡东南部的Ratnapura经营有机和传统茶园的萨纳特•古鲁那达(Sanath Gurunada)表示，如果禁令继续，“到10月份，茶叶产量将开始大幅下降，我们将在11月或12月看到出口受到严重影响”。
他对法新社表示，他的种植园为旅游业保留了一个有机部分，但这是不可行的。
古鲁那达补充说，有机茶的生产成本是有机茶的10倍，而且市场有限。
前央行副行长和经济分析师WA Wijewardena称有机项目是“一个有着难以想象的社会、政治和经济代价的梦想”。
他表示，斯里兰卡的粮食安全受到了“损害”，没有外汇，情况“日益恶化”。
工作岌岌可危
专家表示，大米的问题也很严重，而蔬菜种植者几乎每天都在举行抗议活动，抗议收成减少和受虫害影响的作物。
Gunaratne说:“如果我们完全采用有机方式，我们将损失50%的作物，但我们不会得到50%的高价格。”
茶叶种植园主们说，除了收入损失，歉收还会导致大量失业，因为茶叶仍然是手工采摘的。
茶厂主协会在一份声明中说:“随着茶叶的崩溃，300万人的工作将受到威胁。”
种植部长Ramesh Pathirana说政府希望提供有机堆肥来代替化学肥料。
“我们的政府致力于为茶叶产业提供一些好的东西，在肥料方面，”他告诉法新社。
农民们说，斯里兰卡的肉桂和胡椒出口也将受到有机发展的影响。
根据联合国的数据，锡兰肉桂占全球市场的85%，锡兰肉桂是两种主要香料之一。
尽管如此，拉贾帕克萨仍对他的道路充满信心，他在最近的联合国峰会上表示，他相信他的有机倡议将确保斯里兰卡人民“更大的粮食安全和营养”。
他呼吁其他国家效仿斯里兰卡的行动，“采取必要的大胆步骤，以可持续地改变世界粮食体系”。
