辣椒粉干燥杀菌设备

  • 2015-12-25 13:06:53
  • 来源:济南海润微波设备有限公司

辣椒粉干燥杀菌设备

微波杀菌的特点
1:杀菌时间短:
一般情况,大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能杀死。比传统的高温消毒,巴士灭菌迅速,彻底。
2:灭菌效果好: 经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。
3:操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。
4: 微波泄漏功率:符合国家安全标准。

三利用微波杀菌部分企业样品的卫生检测结果

品名 大肠杆菌(个/100g) 致病菌

剁辣椒 ≤30 未检出

豆鼓辣椒 ≤30 未检出

辣椒萝卜 ≤30 未检出

蒜容辣椒 ≤30 未检出

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