五谷杂粮粉低温烘焙设备微波熟化设备

  • 2019-11-16 14:38:22
  • 来源:山东立威微波设备有限公司

五谷杂粮粉低温烘焙设备微波熟化设备

五谷杂粮粉低温烘焙设备|微波熟化设备五谷杂粮粉五谷杂粮代餐粉,从原料上严格把关,人工精挑细选,低温烘焙,保留原料中营养成分,保证原料的新鲜和营养结构的完好。小麦胚芽又称麦胚芽、胚芽粉是小麦孕育的胚胎。植物把自己的精华留给种子,而种子里面的核心精华是胚芽,种子没有胚芽,就无法成长,体积虽小,却是大自然馈赠的营养宝库。小麦胚芽仅占整颗麦仁重的2%-3%,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和少量脂肪。30克纯小麦胚芽约是30000颗小麦仁的生命营养精华。低温烘焙,原汁原味,保留多种营养。因此小麦胚芽是营养价值很高的食品。微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。五谷杂粮粉五谷杂粮代餐粉,从原料上严格把关,人工精挑细选,低温烘焙,保留原料中营养成分,保证原料的新鲜和营养结构的完好。五谷杂粮粉低温烘焙设备|微波熟化设备低温烘焙的特点:1、食用更安全,流水线作业,环境洁净,熟化的同时又有杀菌的效果2、营养更丰富,自动化调控温度,瞬间熟化,产品富含营养成分破坏极少3、酥脆感优于其他设备,物料瞬间熟化,断面和外表层变化很小物料熟化后得到一定程度的膨化4、香味更浓,由于纯化了物料中的脂肪氧化酶等,使其香味更加浓醇,保持时间更长。
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