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我国是水果蔬菜生产大国，自加入WTO后随着贸易全球化的不断深入，国际贸易量不断增大，尤其是蔬菜，2002年以来每年的出口总量都为世界**。但是，目前很多常规烘干手段不但效率低，而且由于添加焦亚硫酸钠等化学添加剂，还存在食品安全隐患，加工出来的产品卖相也差，不受市场欢迎。蔬菜烘干机凭借其绿色健康的特有优势迅速在蔬菜烘干市场上占领一席之地，成为时下应用*广泛*经济的设备。
蔬菜烘干机流程：
烘干机工作时，由主风机从大气中吸入的环境空气经管路被送入到热风炉中，通过与热风炉燃烧室中燃烧的燃煤所产生的烟气进行热交换而被加热，成为了所谓的热风。随后热风经热风箱和管路被送到烘干隧道窑中。盛载着物料的物料小车队列在轨道上是沿逆着热风流动的方向间歇移动的。依小车队列的运动方向来看，当位于*前端的小车上的物料水分含量降到预定数值后，该物料小车被人工地拉出烘干隧道窑(也可根据客户实现自动化)，并且被送入到冷却风室，以便对物料进行冷却,冷却后的物料可达到*终要求的水分含量;与此同时，顶推机在小车队列的后端进行顶推操作，使小车队列向前移动一个小车长度的距离;随后在顶推机与小车队列之间加入一辆放置了待烘干物料的小车。上述过程不断地重复，使得从小车队列后端进入的小车间歇地前移，同时小车上的物料水分含量不断地降低，*终达到符合要求的含水量。
蔬菜烘干机特点：
1、整个箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，节能高效。
2、采用内置式耐高温循环风机、大大减小热损失、强化了热量的传递。
3、箱内设有可调式均风板，可上下调节开度，使箱内上下温度均匀。
4、保温层厚80-120mm，材质为超细玻璃棉，符合GMP标准，热损失小。
5、烘车烘盘为行业统一标准，烘盘网盘适用于多行业，互换性强。
6、自动恒温控制、工作时间定时，机械化生产，批次产品质量稳定。
