豆制品干燥杀菌机豆皮干燥机立威微波设备

  • 2018-09-13 10:01:14
  • 来源:山东立威微波设备有限公司

豆制品干燥杀菌机豆皮干燥机立威微波设备

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

腐竹是经过选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装等工序加工生产而成的,腐竹微波烘干设备在烘干腐竹的同时伴随杀菌处理,提高了腐竹的质量及保质期,符合国家食品安全要求,已成为腐竹生产企业的*。

腐竹微波烘干设备特点:

1、加热、烘干、杀菌快速均匀;2、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;4、安全卫生,*;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。

烘干,杀菌,杀虫,防霉功能同时进行,缩短加工工艺。低温烘干杀菌,不会破坏豆油皮的营养成分及色香味,经微波烘干杀菌过的豆制品香味更浓。

微波烘干设备适用范围:豆制品杀菌保鲜;五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脱腥;脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌等。

注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作免费腐竹微波烘干设备属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您推荐*合适,性价比*高的微波烘干设备。

微波烘干相比于传统干燥方式的优势:

1、干燥时间短,产品的香味浓厚;2、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收*好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;5、微波烘干干燥的同时伴随杀菌、杀虫卵功能,经微波烘干处理的豆制品符合国家卫生标准,可直接食用或包装销售。

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