杀菌锅 高温灭菌

  • 2015-02-07 15:24:32
  • 来源:诸城市立尔机械有限公司

杀菌锅 高温灭菌

杀菌锅按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。外露加工表面刷以防锈漆,杀菌锅安全检测控制仪表予以罩封保护。

杀菌锅国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,杀菌锅在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称*上*先进的全自动杀菌锅。

杀菌锅压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,杀菌锅铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

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