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在稻谷干燥时谷粒内部将产生温度梯度和水分梯度，单有温度差引起爆腰的可能性小，他从干燥速度和干燥方式上对稻谷爆腰的影响进行了较系统的研究；应火冬认为，当低水分的稻谷暴露在可吸湿环境中就有可能产生裂纹，外界环境中相对湿度的变化比温度变化对裂纹生成作用更大，稻谷籽粒自身的抗裂能力与其物理性状和化学成分有关。所有这些研究，为定量分析稻谷的干燥特性提供了理论依据。
对顺流、逆流、顺逆流组合干燥工艺研究后得到了较优工艺参数，还深入研究了谷仓搅松干燥、振动流化干燥等工艺；对粮食干燥的研究表明，干燥机排气湿热约总热耗的30%左右，因此余热回收利用应该是干燥节能技术研究的重点。有人在热风干燥试验台上对回风起始时间、排气回收量等参数对能耗的影响进行了单因素及多因素试验，得出相应的回归方程式，并进行参数优化。但这方面的试验需要多次模拟和大量的计算才能应用于实际。计算机模拟技术在现代设计方法中，机械优化设计和机械可靠性设计*为引人注目。
计算机模拟技术利用数学模型和有关数据通过计算机来描述某一个实际工程系统的技术，在稻谷干燥中，模拟技术的研究主要为：（1）研究干燥工艺参数之间的关系，分析各输入参数对干燥机性能的影响。（2）作为一种试验手段，确定较优干燥工艺。（3）在模拟中引入优化技术可以进行干燥机的辅助设计，选取出系统的优化方案。中国农业大学利用计算机模拟技术，对小麦和玉米的高低温组合干燥和混流变风温干燥过程进行了研究。
