肉类出口商对允许在澳大利亚使用一种有争议的化学品的举措感到震惊。
他们成功地发起了推迟国家食品标准机构允许使用莱克多巴胺的活动。
莱克多巴胺是一种在美国广泛使用的动物饲料添加剂，但被其他 160 个国家禁止。
澳大利亚的许多主要肉类买家，包括中国和欧盟，都禁止进口含有微量化学物质的产品。
中国已经参与了辩论，称澳大利亚在改变其食品法之前需要更好地考虑科学建议和海外标准。
虽然没有直接讨论莱克多巴胺，但中国在 2019 年禁止从加拿大进口所有肉类，原因是涉嫌伪造猪肉出口证书和检测莱克多巴胺。
澳大利亚食品标准澳大利亚新西兰是该国的食品立法者，希望对食品中可能出现的某些农业和兽医化学品采用新的最大残留限量。
FSANZ 已经起草了其中的大部分变更，但对有争议的莱克多巴胺和抗生素氟甲喹持保留态度。
蜂蜜和蜜蜂游说团体未能将草甘膦的拟议限量设定为 0.05 毫克/公斤，与欧盟相同，但建议的限量将是更高的 0.2 毫克/公斤。
澳大利亚养牛委员会告诉 FSANZ，它“坚决反对”将澳大利亚莱克多巴胺的最大残留限量与其他国家的最高限量保持一致，“因为它对我们的一些主要市场构成了巨大的贸易风险”。
澳大利亚肉类工业委员会表示，引入莱克多巴胺最大残留限量“将加快希望在澳大利亚注册莱克多巴胺用于牛的化学公司的申请过程”。
“这可能会导致重大的贸易影响，特别是对于那些禁止使用莱克多巴胺的市场，”该委员会在提交给 FSANZ 的文件中表示。
该委员会表示：“澳大利亚牛肉以其安全、‘清洁和绿色’的形象在国际上享有盛誉，这有助于使其在国际竞争对手中处于有利地位，并巩固澳大利亚进入出口市场的机会。”
“通过数十年的投资和推广，澳大利亚肉类行业精心培育了这种‘清洁和绿色’牛肉的良好声誉。”
该委员会指出，中国和欧盟禁止使用莱克多巴胺。
该委员会表示，它们是澳大利亚的“高价值市场”，2020 年向中国出口的牛肉价值 28.3 亿美元，向欧盟出口价值 2.08 亿美元。
FSANZ 表示，它的任务是评估澳大利亚人口的膳食暴露量，以了解食品供应中拟议的最大残留变化可能产生的残留。
“这项评估基于国际公认的最佳实践科学方法，并利用了澳大利亚的食品消费数据，”它说。
要求对 135 种化学品和 455 种化学-食品商品组合进行残留变更。
推迟对氟甲喹的决定，以便进一步考虑与抗菌素耐药性相关的更广泛问题。
“关于莱克多巴胺的决定被推迟，以便对提交的问题进行进一步的考虑和协商。
“FSANZ 的初步评估是，拟议的 MRL 不会对公共健康和安全构成不可接受的风险。拟议的牛肉、内脏和脂肪的 MRL 与现有的法典 MRL 一致。”
根据世界贸易组织的规则，食典 MRL 被视为代表国际共识。
“然而，鉴于提交者提出的问题，FSANZ 推迟了对拟议 MRL 的决定，以便就所提出的问题进行进一步考虑和磋商，包括对澳大利亚生产商的可能贸易影响，”FSANZ 表示。
快速事实：
莱克多巴胺 - Elanco Animal Health 销售的饲料添加剂，在美国和加拿大广泛使用，主要用于牛肉、猪和火鸡。
莱克多巴胺可提高饲料效率并促进脂肪减少和肌肉增加。在屠宰前的最后几天添加到饲料中。它不是抗生素、激素或类固醇。
中国、欧盟和许多其他国家认为莱克多巴胺对人类健康构成威胁。
