节能五谷杂粮微波烘烤熟化机微波粗粮烘烤设备

  • 2019-09-20 16:19:56
  • 来源:山东立威微波设备有限公司

节能五谷杂粮微波烘烤熟化机微波粗粮烘烤设备

节能五谷杂粮微波烘烤熟化机微波粗粮烘烤设备主要用于:大麦、小麦、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。 微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。农产品微波干燥机是将被加热物料本身作为发热体,可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。设备快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。农产品微波干燥机具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。宠物食品微波烘干杀菌设备 烘干灭菌设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。根据宠物食品微波烘干杀菌设备 烘干灭菌设备发展专项规划要求,到2015年,国产的宠物食品微波烘干杀菌设备 烘干灭菌设备占国内市场需求的50%以上,功能部件配套齐全,自给率达60%,有自主知识产权的系统占微波烘干设备总产量的75%。这就要求国内食品微波杀菌设备制造厂家,集中力量提高自主创新。实现关键功能部件产业化,为食品微波杀菌设备产品升级奠定基础。国内市场竞争激烈,国外企业虎视眈眈,在激烈的市场竞争中,设备生产制造厂家需重金增加设备和技术投入,以高质量的环保产品*行业发展,将节能环保贯彻落实。从技术层面来说,宠物食品微波烘干杀菌设备 烘干灭菌设备要从工艺上进行根本改造,还要进行全面、多层次的节能技术改造,大力发展应用可再生能源与工业余热的微波干燥技术,加快转型升级,提高行业集中度,提升国产微波干燥机在国际市场上的综合竞争力。
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